Geri

EPA DHA Nedir? Nelerde Bulunur?

EPA ve DHA omega 3 yağ asidinden oluşan trigliserit formda çoklu doymamış yağ asitleridir. Hücrelerimizin zarları dahil olmak üzere vücudumuzun birçok bölümünde farklı fonksiyonların işleyişine yardımcı olmaktadır.

EPA ve DHA balık ve deniz ürünlerinde doğal olarak bulunurken piyasada balık yağı takviyeleri olarak bulunmaktadır. Takviye Balık yağları ise genellikle soğuk deniz balıklarından (somon, ton balığı, uskumru sardalye) elde edilir.

Gereksinimi

2-6 yaş arası çocukların EPA+DHA için günlük yeterli alımları 250 mg’tır.
7 yaş- 70 yaş üstü erkek bireylerin EPA+DHA için günlük yeterli alımları 250 mg’tır.
7 yaş- 70 yaş üstü kadın bireylerin EPA+DHA için günlük yeterli alımları 250 mg’tır.
Gebe ve emzikli dönemde günlük yeterli alıma 250 mg EPA + DHA ek olarak 100-200 mg DHA alınması önerilmektedir.

EPA ve DHA Faydaları

Yetişkinler için bir ürünün günlük tüketim miktarı en az 3 g EPA ve DHA içerdiğinde normal kan basıncının korunmasını desteklemektedir. Fakat faydalı etki günde 3 g EPA ve DHA alındığında sağlanabilmektedir.
Yetişkinler için bir ürünün günlük tüketim miktarı en az 2 g EPA ve DHA içerdiğinde normal kan trigliserit seviyesinin korunmasına yardımcı olmaktadır. Fakat faydalı etki günde 2 g EPA ve DHA alındığında sağlanabilmektedir.
Bir ürünün 100 gramı ve 100 kcal’si en az 40 mg DHA içerirse DHA normal beyin fonksiyonun korunmasını destekler. Fakat faydalı etki günde 250 mg DHA alındığında sağlanabilmektedir.
Yetişkinler için bir ürünün günlük tüketim miktarı en az 2 g DHA içerdiğinde ve EPA ile birlikte bulunduğunda DHA normal kan trigliserit seviyesinin korunmasında rol oynar. Fakat faydalı etki günde 2 g DHA alındığında sağlanabilmektedir.
Bir ürünün 100 gramı ve 100 kcal’si en az 40 mg DHA içerirse DHA normal görme yetisinin korunmasını destekler. Fakat faydalı etki günde 250 mg DHA alındığında sağlanabilmektedir.

Bir ürünün 100 gramı ve 100 kcal’si en az 40 mg EPA ve DHA içerirse EPA ve DHA kalbin normal fonksiyonunun sürdürülmesine katkıda bulunur. Fakat faydalı etki günde 250 mg EPA ve DHA alındığında sağlanabilmektedir.
Devam formüllerinde üründeki DHA miktarı toplam yağ asitleri toplamının %0,3’ü olduğunda DHA alımı 12 aylığa kadar olan bebeklerin normal görme gelişimini destekler. Fakat faydalı etki günde 100 mg DHA alındığında sağlanabilmektedir.
Bir ürünün günlük tüketim miktarı en az 200 mg DHA içerdiğinde, DHA’nin anne tarafından alınması fetusun ve emzirilen bebeklerin normal göz gelişimine katkıda bulunur. Fakat hamile ve emziren kadınlarda faydalı etki, omega-3 yağ asitlerinin yetişkinler için önerilen günlük alım miktarına ek olarak 200 mg DHA alındığında sağlanacağı bilgisi verilir.
Takviye edici gıdalarda ve/veya zenginleştirilmiş gıdalarda ilave günlük birleşik EPA ve DHA alımının 5 g’ı aşmaması gerekmektedir.